酱烤蔬菜卷的做法
健康功效
生菜:安神
香菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
豆腐皮 | 生菜 |
香菜 | 葱 |
酱油 | 椒盐粉 |
鸡精 | 芝麻 |
调和油 |
酱烤蔬菜卷的做法
1.豆腐皮洗净沥干。
2.豆腐皮切成10厘米大小的正方形片。
3.香菜和葱洗净切成大小适合的段。
4.生菜洗净切丝。
5.在豆腐皮中间加入适量葱段、香菜段、生菜丝和适量芝麻,从下往上卷紧。
6.用竹签葱中间串起。
7.取一碗,调入3汤勺酱油、一勺椒盐粉、一勺鸡精和一汤勺芝麻,搅拌均匀。
8.蔬菜卷放在烤盘上,于250度上下火预热好的烤箱中烤制5分钟。
9.取出刷上调和油继续烤5分钟,最后在取出刷上酱汁,在放入烤箱烤10分钟即可。
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