芝麻包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
火腿:健脾、补气
番茄酱:活血化瘀
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
火腿 | 马苏里拉 |
胡萝卜汁 | 植物油 |
发酵粉 | 糖 |
盐 | 白芝麻 |
番茄酱 | 百里香 |
芝麻包的做法
1.用榨汁机榨300ml的胡萝卜汁。
2.胡萝卜汁一分为二分别加入糖和盐搅匀待用。
3.面粉和发酵法混合,中间拔凹倒入2和植物油混合。
4.揉成光滑的面团密封放在无风的地方发酵至两倍大。
5.发酵好的面团分成需要的大小等份,搓成小圆松弛15分钟。
6.小面团捏成大饼状放上馅料。
7.收好接口处,整成扁圆形再次发酵30分钟。
8.刷上蛋液和撒上芝麻,烤箱预热180度20分钟左右,表面上色了就可以了。
9.DIY健康美食。
小贴士
如果胡萝卜是冰箱拿出来的话,要在温室里放一个小时。
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