健康功效

糯米:补中益气
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

咸肉菜饭的做法

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  1.咸肉和火腿肉打片。

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  2.用开水烫一下、倒去浮沫，备用。

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  3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

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  4.青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。

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  5.入油锅略翻炒断生即可。

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  6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上，就可以入电饭锅煮啦。

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  7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面，马上盖上盖子。

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  8.再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。

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  9.用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~