健康功效

虾:通乳

食材用料

微波虾干的做法

• 1.虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀。

• 2.放入微波容器中，高火叮5分钟。

• 3.取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉的转盘上(虾不要叠起来，平铺一层)，高火叮5分钟。

• 4.取出把虾翻面再高火叮5分钟，重复这个步骤，直到虾表面干爽，肉质捏上去尚有弹性(我这里把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟，共计15分钟)。

小贴士

1、讲究点可以把虾头去掉，挑去肠泥，只用虾身来做虾干。
2、各家微波炉的功率不同，请根据自家微波功率来调整制作时间(注：我家的微波炉是750W的)。