健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

红豆饭的做法

• 

  1.红豆100克用温水泡三四个小时。

• 

  2.将红豆放入电饭锅中，加入水、碱面，按下煮饭键。

• 

  3.红豆饱满且没有夹生就熟了。

• 

  4.放入洗好的大米，盖上锅盖，如果煮饭键跳过，重要按下煮饭键。

• 

  5.煮饭键跳起，饭就煮好了。

小贴士

1.放入碱面，是保证饭颜色的主要因素。不过碱不要放得过多，那样吃起来就不好吃了。
2.煮饭键跳起后，过五分钟后，再揭盖盛饭。