健康功效

腊肉:保护神经系统
春笋:消痰

食材用料

腌笃鲜的做法

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  1.腊肉100克

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  2.春笋100克

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  3.小葱几根，用于去腥味

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  4.春笋切成转刀块

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  5.腊肉切成片

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  6.锅中放适量的水，放几根小葱，先炖腊肉

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  7.10分钟后，加入春笋继续炖

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  8.继续炖5—6分钟后，出锅

小贴士

腊肉已经是咸的了，所以喜欢清淡的话，不必再加盐。