健康功效

白糖:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

椰蓉小面包的做法

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  1.后油法将面团揉出薄膜

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  2.发酵两倍大（中间戳个洞不塌陷不反弹即可）

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  3.轻压排气后分成6份

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  4.制作椰蓉馅：将椰蓉馅的所有材料混合均匀后分成6份

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  5.将小面团按扁后放上椰蓉馅

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  6.包起来收口向下

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  7.将包好的小面团按扁后擀成椭圆形

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  8.在表面切几条口子，切透

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  9.从中间反过来成了一朵小花，发酵两倍大后刷蛋液，148度20分钟下层（我的烤箱的两层的仅供参考），三层烤箱可以参考175度中层20分钟左右，各家烤箱的温度自己调节。

小贴士

1，面团不能太软否则不好整形，按照上面的量，面团不算软

2，切口的时候要切透了，否则没法翻过来；不要太靠边了，否则容易断

3，烤制温度自己的烤箱情况自己调节，时间不要太长否则容易影响口感。