菠萝桃花虾的做法
健康功效
菠萝:止泻
洋葱:解毒
番茄酱:活血化瘀
食材用料
鲜桃花 | 大虾 |
菠萝 | 洋葱 |
番茄酱 | 黄酒 |
白糖 | 精盐 |
水 | 植物油 |
菠萝桃花虾的做法
1.准备好原料。
2.将鲜桃花取瓣,洗净,大虾洗净后剥去壳,用刀从虾背部片开,除掉虾肠,再切成小段。菠萝去皮,切成小块儿。洋葱切成丁备用。
3.炒锅内放油烧热,下洋葱丁稍炒。
4.放入虾段炒变色。
5.加入番茄酱炒匀。
6.加入水,烧至微开。
7.加入菠萝块、盐、白糖、黄酒,烧入味,撒上鲜桃花瓣即成。
小贴士
特点是酒味郁浓,花香怡人,酸中带甜,具有生津滋阴、*润肤的功效。
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