健康功效

海带:消痰
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海带炒肉的做法

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  1.将干海带用凉水泡发。

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  2.泡发冼净后切条装盘备用。

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  3.肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。

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  4.炒锅热油放八角，放肉丝煸炒至变色。

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  5.再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。

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  6.淋入酱油，翻炒至上色。

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  7.加切好的海带，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。