健康功效

米饭:活血化瘀
鹌鹑蛋:生肌
土豆:解毒

食材用料

小猪露营便当的做法

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  1.准备好所需食材和蛋蛋造型工具，小剪刀一把，镊子一只。

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  2.将鹌鹑蛋放水中煮熟。

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  3.在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟，西兰花焯水备用。

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  4.取一片火腿片用模具压出小猪五官。

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  5.用剪刀剪出小猪的手和脚。

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  6.用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。

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  7.蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。

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  8.将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火，将蒸熟的萝卜火焰放在上面，将萝卜地垫铺在合适位置。

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  9.取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官，将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体，摆在胡萝卜垫子上，再装上手和脚，依次做好2只不同形状的小猪。

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  10.将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷，贴上一块火腿做门。

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  11.油锅烧热后下葱花爆香，放入牛肉煸炒，加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。

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  12.放入土豆和草菇继续炒至9成熟，加食盐和鸡精出锅。

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  13.将生菜铺入便当盒底部，放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄，再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。

小贴士

西兰花焯水出来的颜色才是翠绿的。