健康功效

荞头:通阳、行气宽胸、散结
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

河虾炒荞头的做法

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  1.将虾洗净。

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  2.将虾去壳。

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  3.将荞头洗净。

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  4.将荞头尾部切掉。

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  5.起油锅，爆香姜丝、椒丝，下虾仁爆炒一下。

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  6.下荞头一起煸炒至断青，加点盐，生抽调味。

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  7.起锅了，味道还是不错滴。