健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

豆沙小刀切的做法

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  1.准备的用料。

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  2.面粉里面加发酵粉，白糖，慢慢加入牛奶和成絮状。

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  3.揉成光面团发酵好。

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  4.经过二次发好的面团擀成面皮，放上一条豆沙。

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  5.卷起一层，收口朝下，多余的切掉，可以做下一个。

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  6.卷好的豆沙卷切成小的剂子。

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  7.静至醒发20分钟左右。

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  8.上蒸笼蒸熟就可以。

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  9.豆沙小刀切就做好了。

小贴士

切豆沙卷的时候，要适当小点，面团发好蒸熟以后还会变大！切好的生面团长大约2公分左右就差不多了。