花生海带煨龙骨的做法
健康功效
花生:润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
干海带 | 龙骨 |
花生 | 姜 |
盐 | 黑胡椒粉 |
花生海带煨龙骨的做法
1.龙骨洗净、剁小块。
2.剁好的龙骨放入锅中,加凉水,煮开,洗净血沫。
3.龙骨放入沙锅,加入2000毫升凉水,大火煮开,小火慢煨2小时。
4.花生剥去壳,洗净备用;生姜洗净、切片备用。
5.海带入凉水浸泡半小时。
6.泡好的海带洗净、切小块。
7.海带倒入砂锅,大火煮开,小火慢煨40分钟。
8.加入生姜,再煨20分钟。
9.倒入新鲜花生,加入盐,大火煮开,小火慢煨30分钟。煨好后加入黑胡椒粉,调好味就OK啦。
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