健康功效

芋头:健脾
白糖:活血化瘀
猪油:抗癌防癌

食材用料

浇汁芋泥的做法

• 

  1.配料：芋头约170克，白糖30 20克，水50 30毫升，猪油10克。

• 

  2.芋头洗净，切片。

• 

  3.蒸熟...

• 

  4.趁热用勺子压成泥。

• 

  5.锅内倒入猪油和白糖30克，水50毫升，煮至糖化。

• 

  6.倒入芋泥，炒匀，至芋泥成团。

• 

  7.去一容器，内涂一层蜂蜜，盛入芋泥，压实。

• 

  8.扣入碟中。

• 

  9.另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。

• 

  10.芋泥上点缀几个枸杞，淋上糖浆即可。