盐焗虾的做法
健康功效
虾:通乳
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
虾 | 海盐 |
花椒 | 八角 |
盐焗虾的做法
1.准备虾。
2.准备海盐。
3.海盐倒入锅中,加几粒花椒和八角,将盐炒香。
4.将虾用食物用的砂纸包好虾只,我包成条状,两头折一下,防止盐大量流入虾内,这样会很咸的。
5.倒入炒过的盐的一半入生铁锅,再放上包好的虾。
6.倒入另一半盐在上面盖住虾只,不盖锅盖,直接放入烤箱烤20分钟450F。
7.烤好后拆开包装,虾便可摆盘开吃。
小贴士
如果你觉得不够咸,可用海盐加黑椒、花椒粉一起炒热炒香来混合,好正点的。
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