健康功效

鲈鱼:护肝、增强免疫力
花生油:辅助降血脂
料酒:活血化瘀

食材用料

清蒸鲈鱼的做法

• 

  1.鲈鱼去鳞洗净，在鱼背两边各切一刀，鱼身上切几刀。

• 

  2.加葱段，姜片，淋少许料酒腌制10分钟。

• 

  3.上蒸锅大火蒸10分钟出锅。

• 

  4.。。。。。。

• 

  5.蒸好的鲈鱼倒去汤汁，在鱼身上撒上一些葱姜丝。

• 

  6.淋上一勺热油。

• 

  7.再倒上蒸鱼豉油即可。