泡椒鸭肉的做法,第1张

泡椒鸭肉的做法,泡椒鸭肉,第2张

健康功效

鸭肉:健脾

食材用料

鸭肉 500G相克食物 泡椒 10粒
蒜头 2粒相克食物 食油 100ML
生抽 1勺米酒 1勺相克食物
食盐 1勺生姜 4片相克食物

泡椒鸭肉的做法

  • 泡椒鸭肉的做法,泡椒鸭肉的做法图解1,第3张

    1.鸭肉切小块飞水备用。

  • 泡椒鸭肉的做法,泡椒鸭肉的做法图解2,第4张

    2.米椒切段,姜切丝。

  • 泡椒鸭肉的做法,泡椒鸭肉的做法图解3,第5张

    3.热油锅,下一半的姜丝和蒜粒炒香。

  • 泡椒鸭肉的做法,泡椒鸭肉的做法图解4,第6张

    4.倒入鸭肉,洒米酒爆出香味,生抽、食盐调味。

  • 泡椒鸭肉的做法,泡椒鸭肉的做法图解5,第7张

    5.放入另一半的姜丝及泡椒炒至断生即可。

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