健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

果酱千层酥的做法

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  1.把粉类混合在一起，揉成面团，并擀成0.3CM厚度的千层酥皮，分割成8*8CM的正方形形状。

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  2.用刀沿离边缘约1厘米处划4条道，其中有两个角是不能连起来。

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  3.在面片上刷一层全蛋液。

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  4.将一边翻折过来，把另一边也翻折过去，并压紧。静置20分钟，再表面再刷一层蛋液。

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  5.在中心放上一些果酱。

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  6.烤箱预热200度，约15分钟，烤至表面微金黄即可。

小贴士

说起酥，已经有好几个月没有碰了，记得曾经也只过一次。那时候涵同学总想吃蛋挞，家里有烤箱当然要自己做着吃。唯一的一次叠被子，记得那时候做的不怎么好，不像现在操作起来比较熟练。可味道上还是过关了，只是样子上大大的打折扣。