草莓奶油面包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
草莓:止泻
黄油:活血化瘀
食材用料
高粉 | 鸡蛋 |
牛奶 | 淡奶油 |
草莓 | 白砂糖 |
酵母 | 黄油 |
草莓奶油面包的做法
1.原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。
2.面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟。
3.取一份,擀成牛舌状。
4.从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个。
5.排入烤盘,放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液,撒白芝麻。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。上色后盖锡纸。
6.取出放凉。中间切一刀,不切到底。
7.然后用裱花袋挤入打发的淡奶油。
8.草莓一切两半,放在奶油上面。最后再在草莓之间挤上奶油装饰即可。
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