健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

土司面包的做法

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  1.将黄油除外的所有材料都放入面包机，按普通面包键和面。

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  2.大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面。

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  3.循环两次揉面功能大约20分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲，若达不到就再重启揉一遍。

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  4.按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶。

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  5.再次的用普通面包键揉面10分钟，排气后，让面团再松弛10分钟。

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  6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆。

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  7.取其中一个面团，擀成长圆形。

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  8.将长形的面片卷起。

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  9.整齐的排入刷过油的土司盒底部，排满，让发酵的面团往高里长。

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  10.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥。

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  11.面团胀大发胖后，将土司盒的盖子盖上。

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  12.然后入烤箱，土司键160度40分钟烤焙即可。

小贴士

玩面时间不长，有天突然的就开窍了，面与面是相通的，会做面包那中式面食也可以驾轻熟路的。最近用面包机和面，蒸的馒头俺家虎爹一顿都能吃掉4个！包子馒头豆沙包俺博客里也会慢慢有的！今天的话真多，哎！有人说；越疯癫的女人越好，越二的女人心地就越善良的么。若再有人问面包跟馒头的区别，就说：“没区别，都是玩面：揉面、发酵、制熟、被吃掉！”