健康功效

白糖:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

凉拌手撕圆白菜的做法

• 1.圆白菜洗净用手撕成小片状。

• 2.烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了。

• 3.捞出过凉水。

• 4.撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。

小贴士

圆白菜手撕的比用刀切出来的味道更好，俺一般都是用小爪撕的。