盐水虾蛄的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
食材用料
虾蛄 | 柠檬片 |
水 | 盐 |
香葱 | 蒜瓣 |
姜 | 干辣椒 |
八角 | 花椒 |
盐水虾蛄的做法
1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
2.再入虾蛄。
3.煮至变色,捞起即可。
小贴士
盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
虾蛄 | 柠檬片 |
水 | 盐 |
香葱 | 蒜瓣 |
姜 | 干辣椒 |
八角 | 花椒 |
1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
2.再入虾蛄。
3.煮至变色,捞起即可。
盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。
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