健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻

食材用料

盐水虾蛄的做法

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  1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。

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  2.再入虾蛄。

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  3.煮至变色，捞起即可。

小贴士

盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。煮的时间不宜太长，可以煮开后，关火，用余温焖熟，这样更鲜嫩。