健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

蔓越莓杏仁酥饼的做法

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  1.蔓越莓干切碎，黄油微波溶化备用。

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  2.糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛，筛入盆中。

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  3.倒入打散的蛋黄。

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  4.倒入溶化黄油。

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  5.用橡皮刮刀拌匀。

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  6.加入蔓越莓干。

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  7.以不规则方向拌匀。

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  8.用汤勺整成小团置于烤盘中，中间留空隙；烤箱预热，150度，上下火，中层，20分钟，关火后余温再焖10分钟即可。

小贴士

以上给出的分量比较少，只够做9个刚好烤一盘，如果想一次多做一些，可以分量加倍再加三分之一，这样可以一次烤两盘，一盘12个。