健康功效

培根:扩张血管

食材用料

胡萝卜培根面包的做法

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  1.胡萝卜刨丝儿洗净沥干水份备用。

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  2.将原料除黄油之外揉成光滑，加入黄油揉成可拉出稍透明薄膜的面团，放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵至面团2倍大。

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  3.发酵结束，面团分割成7份，滚圆松弛约10分钟。

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  4.将面团擀成长约20公分的椭圆形。

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  5.在面片上均匀刷上鸡蛋液，放1片培根。

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  6.放上胡萝卜丝，撒上马苏里拉芝士。

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  7.最后挤上沙拉酱，排入烤盘进行最后发酵约25分钟。放入已经预热的烤箱中，中层上下火180度约15分钟。