鸡胗芥兰的做法
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
芥兰:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡胗 | 芥兰 |
姜 | 酒 |
辣椒 | 料酒 |
盐 | 酱油 |
鸡胗芥兰的做法
1.芥兰取茎部,切十字花刀,用水泡着,让其自然成花形。
2.先把芥兰加姜酒炒熟,垫在盘底。
3.鸡胗切花刀,下锅加料酒、盐、酱油、辣椒等爆炒。
4.最后倒到炒好的芥兰上即可。
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
芥兰:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡胗 | 芥兰 |
姜 | 酒 |
辣椒 | 料酒 |
盐 | 酱油 |
1.芥兰取茎部,切十字花刀,用水泡着,让其自然成花形。
2.先把芥兰加姜酒炒熟,垫在盘底。
3.鸡胗切花刀,下锅加料酒、盐、酱油、辣椒等爆炒。
4.最后倒到炒好的芥兰上即可。
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