健康功效

鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

巧克力甜甜圈的做法

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  1.1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟。

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  2.另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液（鸡蛋 盐 糖 香草精 剩余牛奶搅匀）。

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  3.普通面粉 酵母液 黄油蛋奶液，揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟。

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  4.将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片，松弛5分钟后刻圆（我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆）。

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  5.将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可。