健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

怪味核桃的做法

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  1.锅中倒入清水，先加入白糖和盐，中火加热，使糖全部化开。

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  2.然后放入辣椒酱，搅匀，水烧开。

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  3.继续放入辣椒粉和五香粉，要不断的搅拌以免沾底。

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  4.改小火，直到水分蒸发的差不多，汤汁变浓稠后，再倒入核桃仁，来回翻拌使每个核桃仁上都裹匀。

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  5.最后锅中已经收干汤汁了，关火，撒入椰丝即可。

小贴士

1、用的辣椒酱要用很细质的没有固体颗粒的，也可以用比较细腻的甜辣酱。
2、要收干了汤汁再放入椰丝，要不椰丝不能均匀地分散开。
3、熬制汤汁的时候要不断地搅拌，以免糊底。