健康功效

鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

全蛋海绵的做法

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  1.色拉油和牛奶放入容器隔热水融化，注意不要使热水沸腾。

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  2.另一容器里，将全蛋打散，加入砂糖搅拌均匀。

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  3.一直打发到浓稠状，用搅拌器能划出很深的纹路。

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  4.依次加入过筛好的面粉、色拉油、牛奶，并搅拌均匀，成面糊。

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  5.将面糊倒入磨具内约3/4高。

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  6.烤箱预热150度60分钟。

小贴士

一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。可以说，鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。