茼蒿饭的做法
健康功效
茼蒿:安神
食材用料
茼蒿 | 大米 |
食用油 | 盐 |
茼蒿饭的做法
1.大米淘洗干净,放入电饭锅,加清水,水要没过大米一个指节,按下煮饭键。。
2.利用电饭锅煮饭的时间,茼蒿洗净沥水,然后切碎。。
3.锅里倒少许油,烧热,再倒入切好的茼蒿,翻炒至茼蒿微微变软,加少许的盐调味,翻炒均匀后盛出待用。。
4.电饭锅饭煮好,将炒好的茼蒿倒入电饭锅,用勺将茼蒿和米饭拌匀,然后盖好盖,再按下煮饭键,待饭键再跳起即可。
小贴士
1.这个做法不限于茼蒿,还可以用荠菜、小油菜来做。可以切一些腊肠腊肉先入锅煸炒,然后再放入青菜粒一起炒,这样做出来的菜饭更香。
2.食用油可以换成猪油,用猪油做的菜饭超级香。
3.青菜倒入后,一定要快速的和米饭拌匀。煮好的茼蒿饭不要长时间的焖在电饭锅里,焖的时候时间长了,茼蒿的颜色容易变黄,虽然味道没什么变化,但是看起来却不那么好看了。
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