健康功效

红糖:健脾
葡萄干:活血化瘀

食材用料

核桃红糖枣糕的做法

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  1.牛奶中色拉油搅拌均匀。

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  3.加入蛋黄搅打均匀。

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  4.筛入低粉泡打粉和玉米淀粉。

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  5.再筛入枣粉。

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  6.搅拌均匀至无颗粒状。

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  7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。

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  8.打发的蛋清，分3次加入蛋黄液中。

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  9.加入洗净的葡萄干，切拌均匀。

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  10.倒入铺好烘焙布的烤盘中，震出气泡。

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  11.蛋糕液表面，均匀的撒上核桃仁。

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  12.入180度烤箱中层20分钟左右。

小贴士

烘焙时间按自己烤箱的脾气来调整。