健康功效

鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

蛋心元的做法

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  1.准备好食材。

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  2.蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只取蛋黄）。

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  3.蛋黄中加入白糖。

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  4.用打蛋器打匀。

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  5.打至蛋黄颜色变浅。

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  6.蛋液中加入面粉。

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  7.拌匀成糊状。

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  8.用小勺将面糊舀到微波转盘上。

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  9.放入微波炉中烤制。

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  10.先用高火叮2分钟，取出，翻一面。

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  11.再叮1分钟即可。