焖肉丸的做法
健康功效
猪肉:消肿
鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀
食材用料
猪肉 | 鸡蛋 |
生粉 | 生抽 |
食盐 | 白糖 |
油 | 清水 |
焖肉丸的做法
1.半肥瘦猪肉剁成肉泥。
2.用生粉、鸡蛋、生抽、食盐、食用油、白糖调味。
3.用筷子顺时针方向搅至肉泥起胶。
4.热油锅,用勺子将肉泥挖成肉丸下锅煎至两面金黄。
5.倒小碗清水大火烧开转小火焖至收汁,关火装盘。
猪肉:消肿
鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀
猪肉 | 鸡蛋 |
生粉 | 生抽 |
食盐 | 白糖 |
油 | 清水 |
1.半肥瘦猪肉剁成肉泥。
2.用生粉、鸡蛋、生抽、食盐、食用油、白糖调味。
3.用筷子顺时针方向搅至肉泥起胶。
4.热油锅,用勺子将肉泥挖成肉丸下锅煎至两面金黄。
5.倒小碗清水大火烧开转小火焖至收汁,关火装盘。
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