健康功效

苋菜:解毒

食材用料

蒸苋菜的做法

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  1.新鲜的苋菜，如花一样，洗净

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  2.为了叶片完整，用剪子先去叶，再把杆子剪成段

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  3.倒入鲜贝露，放入蒸锅，上电磁炉

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  4.5分钟后，菜叶塌下去一点，开盖

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  5.卤熟的牛肉，撕扯成细丝，放在菜叶上，再蒸5分钟

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  6.出锅拌匀即可，熟牛肉也调味，鲜贝露挺鲜咸，不用加盐了

小贴士

加牛肉是为了给儿子增加营养，有现成的就放一点。素着蒸也可以，鲜贝露可以提鲜味。