健康功效

大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

清蒸虾的做法

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  1.买回的大虾洗净，去虾线，这个不用说，都会吧。

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  2.大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒。

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  3.放入蒸锅，隔水蒸，开锅后一般3.5-4分钟，就出锅。

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  4.上张成品，如果喜欢吃口味重的，可以自己调一些汁，醮着吃，我家因为都口味淡，所以经常什么也不醮，原味的也很不错。

小贴士

蒸的时间不易过长,要不蒸老了就不好吃了.一般根据蒸的数量和锅上汽程度定,蒸两次就大概能知道个时间了.