健康功效

西兰花:补肾填精
番茄酱:活血化瘀

食材用料

茄汁西兰花的做法

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  1.将西兰花洗净，切成小朵。

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  2.锅中放水加上一点盐和油烧开，把西兰花焯水。捞出控干，放入盘中。

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  3.取一碗加入水淀粉番茄酱糖白醋盐搅拌均匀成料汁。

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  4.锅中放油爆香葱碎。

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  5.把料汁倒入锅中烧开至粘稠。

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  6.把粘稠的料汁浇在焯水的西兰花上即可。

小贴士

西兰花焯水加入盐和油，是为了西兰花的营养不流失，颜色更加翠绿。