虾仁花菜的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
花菜 | 鸡蛋 |
虾仁 | 盐 |
胡椒粉 | 淀粉 |
鸡精 | 植物油 |
虾仁花菜的做法
1.准备的材料。
2.花菜掰成小朵洗净,鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。
3.虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
4.锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。
5.锅中倒油,油温6成热滑炒鸡蛋。
6.锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。
7.再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。
8.花菜摆放盘四周,中间放入炒好的鸡蛋。
9.上面放入炒好的虾仁即可。
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