蛤蜊炖蛋的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
蛤蜊 | 鸡蛋 |
水 | 生抽 |
麻油 | 葱 |
蛤蜊炖蛋的做法
1.蛤蜊洗净;
2.将蛤蜊倒入沸水中烫一下,直到贝壳张开;
3.将蛤蜊捞出,排放在盘中备用;
4.鸡蛋2枚;
5.用筷子打散;
6.将已经冷却的烫蛤蜊的水倒入鸡蛋液调匀;
7.将鸡蛋液过筛,倒入盛放蛤蜊的盘中;
8.用保鲜膜将蛤蜊蛋液包好,放入锅中隔水蒸;
9.蒸好了;
10.加入1勺生抽、几滴麻油、适量葱花调味,完成。
蛤蜊:滋阴
鸡蛋:增强免疫力
蛤蜊 | 鸡蛋 |
水 | 生抽 |
麻油 | 葱 |
1.蛤蜊洗净;
2.将蛤蜊倒入沸水中烫一下,直到贝壳张开;
3.将蛤蜊捞出,排放在盘中备用;
4.鸡蛋2枚;
5.用筷子打散;
6.将已经冷却的烫蛤蜊的水倒入鸡蛋液调匀;
7.将鸡蛋液过筛,倒入盛放蛤蜊的盘中;
8.用保鲜膜将蛤蜊蛋液包好,放入锅中隔水蒸;
9.蒸好了;
10.加入1勺生抽、几滴麻油、适量葱花调味,完成。
0条评论