菠萝咕噜肉的做法
健康功效
菠萝:止泻
鸡蛋:增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
瘦肉 | 菠萝 |
鸡蛋 | 面粉 |
淀粉 | 油 |
生抽 | 胡椒粉 |
番茄酱 |
菠萝咕噜肉的做法
1.原料图,菠萝和瘦肉分别切块。
2.瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。
3.拌匀腌制,另用盘子装上干面粉备用。
4.锅里放多点油,烧熟,我的测温太高了。
5.瘦肉在干面粉里打个滚儿。
6.进油锅中小火炸制约8分钟,大家不要学我炸老了。
7.捞出备用。
8.平底锅放少许油,倒入番茄酱和水,炒匀至汁浓郁。
9.下炸好的肉块和菠萝。
10.翻炒均匀,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
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