健康功效

鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

食材用料

烧圣女果的做法

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  1.葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头，洗净外皮后备用。

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  2.肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。

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  3.取馅分量包入圣女果，轻轻搓紧成肉圆状。

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  4.再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。

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  5.在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰，洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开，入口一瞬间其破口而出的汤汁，非常美味哦。