脆皮豆腐的做法
健康功效
洋葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
活豆腐 | 洋葱 |
葱 | 姜 |
蒜 | 盐 |
豆瓣 |
脆皮豆腐的做法
1.豆腐切块,放入八层熟的油锅中炸至表皮焦黄色,微微发硬即可,注意不要炸焦了。
2.将葱,姜,蒜均切成小丁块,洋葱切丝。
3.炒锅中加油烧热,加入豆瓣炒出香味。
4.加入姜,蒜丁,洋葱丝,放入小半碗水煮开,放入盐,少许酱油。
5.倒入兑好的水淀粉,至锅内汁呈黏状,放入葱花
6.将黏汁浇在炸好的豆腐上。
洋葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
活豆腐 | 洋葱 |
葱 | 姜 |
蒜 | 盐 |
豆瓣 |
1.豆腐切块,放入八层熟的油锅中炸至表皮焦黄色,微微发硬即可,注意不要炸焦了。
2.将葱,姜,蒜均切成小丁块,洋葱切丝。
3.炒锅中加油烧热,加入豆瓣炒出香味。
4.加入姜,蒜丁,洋葱丝,放入小半碗水煮开,放入盐,少许酱油。
5.倒入兑好的水淀粉,至锅内汁呈黏状,放入葱花
6.将黏汁浇在炸好的豆腐上。
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