菠菜炒蛋的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
菠菜 | 鸡蛋 |
色拉油 | 精盐 |
五香粉 | 味精 |
菠菜炒蛋的做法
1.将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。
2.并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
3.将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。
4.热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。
5.翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
6.出锅装入盘中即可。
菠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
菠菜 | 鸡蛋 |
色拉油 | 精盐 |
五香粉 | 味精 |
1.将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。
2.并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
3.将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。
4.热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。
5.翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
6.出锅装入盘中即可。
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