健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
鲈鱼:护肝、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀

食材用料

鱼泥镶杏菇的做法

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  1.把鱼身上的肉用刀刮出来

• 2.鱼肉加点姜末，加点料酒调匀备用

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  3.杏菇切段，用刀划一两刀，不要断

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  4.用盐水煮软，捞起沥干

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  5.把腌制好的鱼泥填到鸡腿菇上

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  6.中间放切半的青椒，大火蒸12分钟

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  7.瘦肉，红萝卜切粒，爆炒后，装到青椒盒上，用蚝油兑着芡汁淋上即可。