蒜烧带鱼的做法
健康功效
带鱼:解毒
料酒:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
带鱼 | 蒜叶 |
红尖椒 | 黑胡椒 |
淀粉 | 海盐 |
料酒 | 酱油 |
蒜烧带鱼的做法
1.带鱼洗净,切片
2.加淀粉,黑胡椒去除带鱼上的水分,入锅煎制
3.煎到两面金黄后盛出
4.不粘锅倒少许油,下姜片,蒜爆香,下炸好的带鱼,倒一些老酒,倒水没过带鱼,煮到剩一半水时到一些酱油,入大蒜叶,青红尖椒,三四分钟后,淀粉水勾芡出锅
带鱼:解毒
料酒:活血化瘀
酱油:活血化瘀
带鱼 | 蒜叶 |
红尖椒 | 黑胡椒 |
淀粉 | 海盐 |
料酒 | 酱油 |
1.带鱼洗净,切片
2.加淀粉,黑胡椒去除带鱼上的水分,入锅煎制
3.煎到两面金黄后盛出
4.不粘锅倒少许油,下姜片,蒜爆香,下炸好的带鱼,倒一些老酒,倒水没过带鱼,煮到剩一半水时到一些酱油,入大蒜叶,青红尖椒,三四分钟后,淀粉水勾芡出锅
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