健康功效

胡萝卜:健脾
土豆:解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

黑椒蒜香烤鸡的做法

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  1.三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。

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  2.加入cook100蒜香烧烤酱。

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  3.里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。

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  4.将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。

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  5.烤盘铺好锡纸，刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。

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  6.土豆也一起放入，烤箱200度，中层加热风循环开始烤制。

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  7.烤至20分钟左右时放入胡萝卜，给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。

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  8.40分钟左右时再刷上剩余酱料汁，再入烤箱继续烤制。

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  9.60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。