健康功效

蘑菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
黄油:活血化瘀

食材用料

奶油蘑菇鸡肉饭的做法

• 

  1.鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒淀粉上浆。

• 

  2.洋葱胡萝卜切成片。

• 

  3.蘑菇洗净，切成片。

• 

  4.锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用，

• 

  5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒。

• 

  6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出。

• 

  7.另起锅下入黄油，加入面粉。

• 

  8.小火把面粉炒散。

• 

  9.加入牛奶烧开。

• 

  10.下入淡奶油黑胡椒盐。

• 

  11.下入炒好的蘑菇洋葱胡萝卜鸡肉

• 

  12.烧开，烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。

• 

  13.把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。

小贴士

黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅