腊味炒芥兰的做法
健康功效
芥兰:活血化瘀
腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
芥兰 | 腊肉 |
姜 | 蒜 |
盐 | 蚝油 |
食用油 |
腊味炒芥兰的做法
1.芥兰摘洗干净。
2.腊肉温水洗将切薄片。
3.姜蒜切末。
4.锅里少量油,将腊肉小火煸出油。
5.放入芥兰翻炒断生。
6.调入少许盐,蚝油炒匀即可上碟。
小贴士
1.芥兰性寒凉,炒时多放些姜以中和一下。
2.肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升可将芥兰切片,煮成清汤,带温饮用可去热气,下虚火。
芥兰:活血化瘀
腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芥兰 | 腊肉 |
姜 | 蒜 |
盐 | 蚝油 |
食用油 |
1.芥兰摘洗干净。
2.腊肉温水洗将切薄片。
3.姜蒜切末。
4.锅里少量油,将腊肉小火煸出油。
5.放入芥兰翻炒断生。
6.调入少许盐,蚝油炒匀即可上碟。
1.芥兰性寒凉,炒时多放些姜以中和一下。
2.肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升可将芥兰切片,煮成清汤,带温饮用可去热气,下虚火。
0条评论