佛水瓜炒肉片的做法
健康功效
佛手瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
佛手瓜 | 猪瘦肉 |
辣椒 | 姜 |
蒜 | 生抽 |
盐 | 味精 |
佛水瓜炒肉片的做法
1.瘦肉洗净,切薄片,放盐、生抽、淀粉浆匀。
2.佛手瓜去棱沟表皮洗净。
3.洗净的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。
4.炒锅上火,爆香姜、蒜。
5.放入肉片快速滑炒,断生后盛出备用。
6.另起锅,炒香辣椒
7.放入佛手瓜翻炒断生。
8.倒入肉片翻炒,调入生抽、盐、味精即可。
9.成品图
佛手瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
佛手瓜 | 猪瘦肉 |
辣椒 | 姜 |
蒜 | 生抽 |
盐 | 味精 |
1.瘦肉洗净,切薄片,放盐、生抽、淀粉浆匀。
2.佛手瓜去棱沟表皮洗净。
3.洗净的佛手瓜切成片,姜、蒜切片。
4.炒锅上火,爆香姜、蒜。
5.放入肉片快速滑炒,断生后盛出备用。
6.另起锅,炒香辣椒
7.放入佛手瓜翻炒断生。
8.倒入肉片翻炒,调入生抽、盐、味精即可。
9.成品图
0条评论