健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白:解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

清炒花蛤的做法

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  1.花蛤放水里吐沙后捞出。

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  2.锅里放油，放姜葱爆香。

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  3.下入花蛤煸炒一会儿。

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  4.炒至嘴微开时放入料酒。

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  5.放入适量的盐炒均。

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  6.放入少量清水焖熟。

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  7.最后放入葱花炒软出锅。

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  8.清淡咸鲜。