健康功效

绿豆:解毒

食材用料

我用茶壶发绿豆芽的做法

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  1.瓷茶壶避光，入水出水都方便，放在厨房或电热水器旁暖和的地方，不碍眼。

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  2.绿豆先泡24小时，倒掉水。

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  3.每天吃饭时想着浸湿一下豆芽，睡觉前再浸湿一次，两天后长半壶了。

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  4.四天长的满满一壶。

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  5.用筷子轻轻夹出来，洗出豆皮子。

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  6.炒菜吧，素炒韭菜豆芽、韭菜蘑菇豆芽、醋溜肉丝豆芽、放汤、凉拌均可。

小贴士

每天4、5遍浸湿豆子，倒掉水，豆子在温暖潮湿的茶壶里长啊长啊长，4天就可以吃了。